Nicolas, 23 ans, en apprentissage boulangerie

Mis à jour le 30/03/2021

 

Retour sur le parcours de Nicolas, 23 ans, aujourd'hui en apprentissage boulangerie.

Après son parcours à l' Epide Alençon, Nicolas, 23 ans, originaire du Mans est maintenant en contrat d’apprentissage en boulangerie au magasin Carrefour Le Mans et cela depuis octobre 2020 et son apprentissage se déroule au mieux !
Dès son Arrivée à l’Epide (Établissement Pour l’Insertion dans l’Emploi) en juillet 2019, Nicolas a bénéficié d’un accompagnement intensif pour choisir un métier et rechercher un emploi. Il a également participé à plusieurs actions citoyennes qui lui ont permis de développer les compétences sociales nécessaires pour s’adapter aux valeurs de l’entreprise ; Il a obtenu son permis AM (quadricycle léger) en juillet 2020 et son certificat de formation générale (CFG) en septembre 2020.
Après son stage de découverte au Carrefour d’Alençon, il est parvenu à convaincre Mickael, animateur de vente au rayon boulangerie-pâtisserie, son maître d’apprentissage actuel, de son potentiel et de sa valeur : « Il a tout de suite su s’adapter. Ses collègues l’ont très bien accueilli, on sent que c’est quelqu’un qui veut apprendre, qui est motivé, son savoir être et sa motivation sont évidents, d’ailleurs lors de l’entretien de recrutement le feeling était passé tout de suite car on sentait cette motivation ».
Nicolas, de son côté, salue l’accueil dont il a bénéficié ce qui lui a permis de vite s’intégrer à l’équipe et l’entreprise « Mon intégration s’est très bien passée, j’ai été très bien accueilli par mes collègues, ils sont cools avec moi. », assure Nicolas sous le regard bienveillant de Mickael.
Toute interview a une fin, il est maintenant temps de reprendre le travail et c’est Nicolas qui tient à avoir le mot de la fin : « Je remercie l’Epide d’Alençon et toute l’équipe qui m’a suivi. Là-bas, ils m’ont beaucoup aidé et poussé à faire beaucoup de choses, ils m’ont bien conseillé et j’ai bien compris. »

Le parcours de Nicolas illustre très bien le partenariat National qui lie Carrefour à l'Epide et permet à d’autres jeunes partout en France de découvrir différents métiers au travers de stages pour enfin se lancer dans l’apprentissage.